Сотню лет назад всего лишь 10%
взрослых людей имели избыточный вес. Сегодня же в западных странах
приблизительно каждый пятый человек страдает ожирением. Хотя генетически
мы такие же, как и наши предки. Дело в том, что изменился наш образ жизни.Чтобы
приготовить обед, наши прабабушки тратили полдня. Они стирали одежду своими
руками, ходили туда, куда им было нужно, пешком, не пользуясь машиной.Сегодня
же , чтобы накормить семью, мы можем просто зайти в супермаркет и купить все
необходимое в готовом виде. Мы загружаем стиральную машину, чтобы постирать
белье. А короткая поездка на машине доставит нас на работу, в магазин или к
друзьям.
Всего лишь определенная часть
людей в действительности имеет генетическую предрасположенность к ожирению. У
детей, родители которых страдают ожирением, риск наследовать это заболевание
составляет 80%, в то время как дети, чьи родители имеют нормальный вес,
подвержены этому только в 10% случаев. Даже те дети, которые живут в приемных
семьях и у которых теперь другой стиль питания. Тоже склонны к полноте, если ею
страдали их биологические родители. А виновниками всего этого являются обмен
веществ и гормон лептин.
У некоторых людей просто-напросто
скорость обмена веществ ниже, чем у других. Это означает, что их организм
сжигает меньше калорий в процессе осуществления всех жизненных функций.
Интенсивность обмена веществ в значительной степени варьируется от семьи к
семье, от одной этнической группы к другой .Исследование показало, что женщины
африканского происхождения, например. Имеют более низкую скорость обмена
веществ, чем женщины-европейки. А когда ученые давали нескольким парам
близнецов дополнительно 1000 килокалорий в день, то выяснилось, что некоторые
из них набрали 13 кг,
в то время как другие – только 4,5
кг.
Мы все знаем женщин, которые
могут есть все, что им хочется , при этом оставаясь худыми. В то время как
другие, кажется. Набирают вес только при одном взгляде на пищу. Эксперты
утверждают, что люди с избыточной массой тела могут быть невосприимчивы к
лептину – гормону, который «выключает» аппетит, как только вы съели достаточное
количество пищи.
Чем больше жира на теле, тем больше производится лептина для
того, чтобы уберечь нас от переедания и увеличить количество затрачиваемой
энергии. Ученые обнаружили, что люди с ожирением имеют высокий уровень лептина,
однако организм на него не реагирует. Некоторые ученые сравнивают это с
невосприимчивостью к инсулину, что очень распространено среди людей, страдающих
диабетом второго типа.
Единственная причина, из-за
которой мы набираем вес , заключается в том, что мы съедаем больше, чем
сжигаем.
Шаг 1. Вычислите свой коэффициент
массы тела
Чтобы вычислить ваш КМТ, сделайте
следующее.
Узнайте свой вес в килограммах
Разделите эту цифру на квадрат
роста в метрах.
КМТ, равный 18,5-25,
рассматривается как норма. Вас будут считать человеком с избыточным весом, если
КМТ составляет 25-29, а если он равен 30 или больше. То это свидетельствует об
ожирении.
Шаг 2. Наметьте день начала
занятий
Следующий шаг должен быть
направлен на определение целей и способов их достижения. Но если вы не наметите
день начала тренировок, то вероятность того, что вы столкнетесь с «завтрашним
синдромом», велика.
Не планируйте начало тренировок
на праздничные дни. Вы, вероятно, слышали о том, что многие люди набирают до 2 кг в период с ноября до
января. Пытаться сбросить вес в этот период, когда проходит такое большое
количество рождественских обедов и вечеринок, - просто пустая трата сил и
времени. Лучше наметьте начало выполнения вашей программы похудения на то
время, когда нет праздников или каких-либо мероприятий, которые могут помешать
вам.
Делайте пометки в календаре.
Когда вы решите, какое время наиболее подходящее для вас, чтобы начать, твердо
заявите себе. Что теперь вы будете заполнять холодильник только здоровой пищей,
найдете друга, который будет ходить с вами на прогулки, составите комплекс
упражнений.
Шаг 3. Определите, какое
количество калорий вам действительно необходимо
Когда вы едите слишком много, то
набираете лишний вес. Однако употребление слишком малого количества пищи
замедляет обмен веществ, потому что организм инстинктивно воспринимает резкое
снижение поступления калорий как сигнал к тому, чтобы сохранять их «про
запас», и переходит на низкую скорость расходования энергии. Выход: продумайте
ваш рацион, он должен подходить для активной деятельности.
Шаг 4. Заведите дневник питания
Люди не склонны осознавать, что
они получают на 20-50% калорий больше, чем необходимо. Проконтролировать
количество и энергетическую ценность употребляемых вами продуктов вам поможет
дневник, куда вы должны записывать название продукта и количество съеденного
вами в течение дня на протяжении недели. Это даст вам наглядное представление о
вашей диете и позволит оценить количество калорий, которое вы получаете.
Дневник поможет вам
скорректировать структуру питания для рабочих дней и выходных (праздников) и
точно укажет те периоды, когда вы склонны переедать. Составьте план активных
мероприятий для этого времени – чтобы у вас было меньше возможностей находиться
возле холодильника.
Следите за тем, что вы пьете.
Многие люди даже и не подозревают, какое количество калорий они могут
получить из напитков. Одно из исследований подтвердило, что люди набирали вес,
когда выпивали два джин-тоника, получая дополнительно 450 Ккал. Но когда они
получали такое количество калорий из пищи. То вечером они ели меньше и таким
образом теряли вес.
Шаг 5. Сократите потребление жира
Жирная пища содержит больше калорий,
чем любая другая. В одном грамме жира содержится 9 килокалорий, а в одном
грамме углеводов, как и в 1 г
белка, - только 4 килокалории. Поэтому несколько кусочков жирной пищи дадут вам
большее количество калорий.
Шаг 6. Не пропускайте завтрак
Если вы планируете пропустить
завтрак для того, чтобы уменьшить число калорий, то знайте, что ваш замысел
приведет к противоположным результатам. Исследование показало, что метаболизм
тех людей, которые пропускали завтрак, был на 5 % ниже, чем у тех людей, которые
съедали три ли более блюд в день .Ускорение обмена веществ на 5% поможет вам
сбросить до 4,5 кг
в год.
Шаг 7. Немного попотейте
Более трети людей, имеющих
избыточный вес, говорят, что они абсолютно не занимаются физическими
упражнениями. Но, тренируясь на протяжении 30-40 минут , вы сможете сжечь от
250 до 500 Ккал за одно занятие.
Каждодневные тренировки помогут
вам измениться в лучшую сторону. С помощью упражнений вы уменьшите жировые
отложения. Нарастите мышцы и обретете нормальный вес. К тому же женщины,
которые занимаются физическими упражнениями, более склонны придерживаться
своих диетических планов, чем женщины, которые не занимаются спортом.
Источник: http://zhanett.ru/krasota/figyrka/44-2011-12-10-20-04-21.html
0 коммент.:
Отправить комментарий