а потім саме він закінчується найшвидше 😄
Жодних складних інгредієнтів.
Усе максимально просто.
А смак — ніжний, соковитий, збалансований.
Ідеально до картоплі, м’яса або просто з шматочком свіжого хліба 💛
📝 Інгредієнти
-
Капуста білокачанна — 400 г
-
Морква — 2 середні
-
Кукурудза консервована — 1 банка
-
Ковбаса варена або шинка — 250 г
🥄 Для заправки:
-
Майонез — 3–4 ст. л.
-
Сіль — за смаком
-
Чорний перець — за бажанням
-
1 ч. л. лимонного соку або оцту (за бажанням)
👩🍳 Приготування
1️⃣ Капуста
Тонко нашаткувати.
Злегка прим’яти руками з дрібкою солі — так вона стане ніжнішою й соковитішою.
2️⃣ Морква
Натерти на великій тертці.
3️⃣ Ковбаса
Нарізати тонкою соломкою.
4️⃣ Змішування
Додати кукурудзу без рідини.
Заправити майонезом, за потреби додати лимонний сік.
Акуратно перемішати.
5️⃣ Настоювання
Дати постояти 10–15 хвилин — салат стане більш гармонійним за смаком.
🔥 Маленький секрет господині
✔ Дрібка цукру підкреслить солодкість моркви.
✔ 1 зубчик часнику зробить смак яскравішим.
✔ Якщо хочеш легший варіант — заміни половину майонезу натуральним йогуртом.
0 comments:
Отправить комментарий