Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины. Они невероятные.

Если знать правильное сочетание компонентов и секреты замеса, то первый блин никогда не будет комом. Попробуйте и убедитесь сами.

Вот список продуктов:

2 ст. молока;

4 ст.л. растительного масла;

4 ст.л. сахара;

2 ст.л. крахмала;

2 ст. муки;

1 ст. кипятка;

4 яйца;

щепотка соли;

ванильный сахар.

    Приступаем к замесу теста:

   Яйца нужно соединить с обоими видами сахара, щепоткой соли и взбить с помощью миксера. Влить молоко, масло и продолжить взбивать. Добавить кипяток, крахмал и снова поработать миксером. Теперь можно просеять муку порциями, чтобы не образовались комочки. 

Сковороду разогрейте. Капните на нее немного растительного масла и разотрите. Жарьте блинчики на среднем огне до легкого румянца с каждой стороны.