Новый десерт за 5 минут с божественным вкусом: просто тает во рту. Делюсь рецептом

Этот десерт очень прост в приготовлении, но совсем не обычен. Он понравится каждому, ведь его изысканный вкус завораживает. Получается настоящий кулинарный шедевр.

Для его приготовления возьмите:

• 4 яйца;
• 2 ст.л. сахара;
• 180 г муки;
•  400 мл молока;
• 30 г сливочного масла;
• щепотку соли.

  Для крема нужно:

• 350 г сливочного творога;
• 100 г сахарной пудры;
• 200 мл сливок 33%;
• ягоды.

   Готовим:

Добавьте к яйцам соль и сахар и тщательно размешайте венчиком, чтобы соединились белки и желтки. Аккуратно добавьте молоко, половину от указанного объема. Размешайте. Всыпьте муку, чтобы получилась однородная масса, без комков.

Можно влить вторую часть молока и растопленное сливочное масло. Размешать до однородного состояний. 

Противень застелить бумагой. У меня он примерно 43*33 см. Духовку прогреть до 190 градусов и поставить выпекать корж на 25 минут. Готовый корж нужно остудить в течение 10 минут, затем потащить за пергамент и перевернуть лицом вниз. В таком положении он должен остыть полностью.

Возьмите холодный сливочный сыр, всыпьте в него сахарную пудру и налейте сливки. Взбейте миксером до густоты. Корж переверните и покройте его равномерно кремом. Поверх выложите ягоды. Аккуратно отделяя корж от бумаги сверните его в рулет. Разрежьте пополам и притрусите сахарной пудрой. Наслаждайтесь великолепным вкусом.