🥗 Салат «Оленка» — мій новий фаворит зі святкового столу
Цей салат я вперше скуштувала в гостях — і з того моменту він став моїм №1.
Готується просто, виглядає святково, а смак такий ніжний і гармонійний, що гості завжди просять добавки.
🛒 Потрібні інгредієнти:
-
🧀 твердий сир — 130 г
-
🍗 відварене куряче філе — 220 г
-
🥕 сира морква — 1 шт.
-
🧄 часник — 2 зубчики
-
🥚 яйця — 4 шт.
-
🥄 майонез — за смаком
-
🧂 сіль, перець — до смаку
👩🍳 Як готую:
-
Перший шар — сир.
Натираю його на дрібній тертці, викладаю в салатницю та роблю легку сіточку з майонезу. -
Другий шар — куряче філе.
Нарізаю маленькими кубиками, солю, перчу, змішую з невеликою кількістю майонезу та викладаю поверх сиру. -
Третій шар — морквяний.
Моркву натираю, додаю подрібнений часник і трохи майонезу. Саме цей шар надає салату приємної соковитості. -
Фінал — яйця.
Яйця відварюю, розділяю. Спочатку натираю білки, трохи майонезу, а зверху щедро посипаю жовтками.
💡 Порада
Дай салату настоятися в холодильнику хоча б 30–40 хвилин — так усі смаки «подружаться» і стануть ще ніжнішими.
✨ Моя родзинка
Перед подачею посипаю салат кількома зернятами граната та дрібкою зелені — з’являється легка кислинка і дуже святковий вигляд, який миттєво привертає увагу гостей.
0 comments:
Отправить комментарий