Цей салат я називаю «ефект без зусиль».
Кілька доступних інгредієнтів — і на столі страва, яка збирає всі компліменти.
Ніжний, соковитий, з яскравими нотами чорносливу та горіхів — ідеальний варіант для свят і сімейних вечерь.
🛒 Потрібні інгредієнти:
-
🍗 курячі стегна — 3 шт.
-
🥔 картопля — 3 шт.
-
🥚 яйця — 4 шт.
-
🥒 мариновані огірки — 4 шт.
-
🍇 чорнослив — 100 г
-
🌰 волоські горіхи або кеш’ю — жменя
-
🥄 майонез — за смаком
-
🧂 сіль — за потреби
👩🍳 Як готую:
-
Картопля — основа.
Відварюю в шкірці, остуджую, натираю на крупній тертці.
Викладаю першим шаром, злегка змащую майонезом. -
М’ясний шар.
Курячі стегна відварюю, м’ясо дрібно нарізаю.
Розподіляю поверх картоплі, додаю трохи майонезу. -
Свіжа кислинка.
Мариновані огірки натираю, обов’язково віджимаю сік — і викладаю наступним шаром. -
Ніжність.
Яйця натираю на тертці, викладаю зверху, знову тонкий шар майонезу. -
Родзинка смаку.
Чорнослив запарюю гарячою водою на кілька хвилин, дрібно ріжу та рівномірно розкладаю по поверхні салату. -
Фінал.
Подрібнені горіхи щедро посипаю зверху.
За бажанням — тонка сіточка майонезу і трішки зелені.
💡 Порада
Дай салату настоятися в холодильнику хоча б 1 годину — він стане ще ніжнішим, а шари «подружаться» між собою.
✨ Моя родзинка
Перед подачею додай зверху кілька крапель бальзамічного соусу або гранатового сиропу — смак стає глибшим, а салат виглядає як ресторанна страва.
І пам’ятай: цей салат завжди готуй із гарним настроєм — тоді він виходить особливо смачним ❤️
0 comments:
Отправить комментарий