Любой салат можно сделать оригинальным, просто правильно оформив его на блюде. Но в этом рецепте есть еще и другая изюминка: удачно подобранные компоненты. Они просты, найдутся в доме у каждого.
Вот их перечень:
- 1 куриное филе;
- 3 яйца;
- 2 свеклы;
- 2 морковки;
- 100 г чернослива вяленого;
- 100 г сыра;
- зелень;
- репчатый лук;
- майонез;
- соль.
- Процесс приготовления:
- Отварите мясо, свеклу, морковь и яйца.
- Нарежьте курицу мелко, выложите первым слоем.
- Натрите овощи на терке. Отделите желтки от белков и тоже натрите мелко.
- Чернослив залейте водой, если он сильно сухой.
- На мясо выложите желтки и посолите. На них – чернослив.
- Следом – морковь, тертый сыр. Сделайте майонезную сетку.
- Со свеклы уберите лишний сок. Выкладывайте ее поверх салата полосками, словно делаете кожуру арбуза.
- Между темными полосами свеклы – белки. Сверху можно посыпать зеленым луком.
- Поставьте в холодильник на пару часов и можно наслаждаться необычным вкусом блюда.
0 comments:
Отправить комментарий