Сахар не ем уже год. Меня постоянно выручает этот десерт: просто и полезно

  Без сладкого сложно представить свою жизнь, особенно когда у тебя есть дети. Для них сладость это что-то за гранью. Они всегда ждут какую-то вкусняшку и она обязательно должна быть сладкой. Но время булочек, тортиков на закуску уже прошло. Пришло время переходить на альтернативные блюда, которые не содержат сахар. 

Пример вкусного десерта для желающих питаться правильно и исключить из рациона вредные углеводы. Для его приготовления вам понадобится:

• 350 г творога;
• 100 г сметаны;
• 100 мл воды;
• 70 г сушеной клюквы;
• 100 г сушеных слив;
• 100 г кураги;
• 100 г грецких орехов;
• 100 г фундука;
• 20 г желатина.

Сухофрукты нужно разложить по отдельности в миски и залить кипятком. Слейте, промойте, разложите на полотенце, чтобы просохли. Когда высохнут, нужно нарезать мелко. 

Возьмите 100 мл воды. Высыпьте туда желатин. Размешайте, чтобы растворился. Оставьте набухать. 

     Прогрейте сковороду. На нее выложите орехи и подсушите немного до румяного бочка. 

Переложите творог в удобную миску. К нему вылейте сметану и перебейте блендером. Влейте растопленный желатин и тщательно перемешайте. В эту субстанцию нужно аккуратно вмешать орехи и сухофрукты. 

Возьмите пустую чистую коробку из-под молока или сока, срежьте один торец и заполните заготовкой. Чтобы масса равномерно распределилась, постучите по столу. Поставьте в холодильник застывать. 

Когда застынет, разрежьте коробку и достаньте десерт. Нарежьте порционно. Он получается очень красивым, полезным, а главное – без сахара.