Ингредиенты:
Чернослив 200 гр
Сметана 500 гр
Ванильный сахар 10 гр
Сахарная пудра 30 гр
грецкие орехи 150 гр
Печенье 300 гр
Молоко 100 гр
Шаги
1. Мягкий чернослив нарежьте небольшими кусочками. Если вы используете жесткий чернослив, то заранее замочите его в кипятке до мягкости.
2. В глубокую емкость поместите сметану, добавьте сахарную пудру и ванильный сахар для аромата.
3. Взбейте компоненты миксером до получения пышной массы. 4. Каждое печенье окуните в молоко с обеих сторон.
5. Положите печенье в прямоугольную форму в два ряда. Если нет прямоугольной формы, можно воспользоваться прямоугольным контейнером, предварительно застелив его пленкой, а после формирования заготовку аккуратно перевернуть на плоскую тарелку или дощечку.
6. Слой печенья смажьте сметанным кремом.
7. Грецкие орехи поломайте руками на кусочки среднего размера, присыпьте ими сметану.
8. Далее выложите кусочки чернослива.
9. На чернослив снова нанесите сметанный крем, размазывая его по всему периметру.
10. Снова выложите сахарное печенье. Повторите все шаги по кругу несколько раз.
11. Последний слой сделайте из сметанного крема. Если вы формируете торт в глубокой емкости, то смазывайте его кремом после того, как перевернете на тарелку.
Сверху украсьте торт орехами и черносливом. Торт на время можно поставить в холодильник для пропитки слоев.
Нежный торт-десерт готов!
Приятного аппетита!
0 comments:
Отправить комментарий