Поставила на стіл — і всі забули про олів’є! ✨ Смак королівського застілля: Неймовірний святковий салат, який всі просять додати ще!

Цей салат — справжня зірка святкового столу. Він ніжний, яскравий і чудово поєднує морепродукти, яйця та сир. Ідеально підходить для головної ночі року чи будь‑якого святкового застілля: приготування просте, а смак — неймовірний!

---

🧾 Інгредієнти

• 4 яйця

• 300 г морепродуктів (можна готовий морський коктейль або замінити на червону рибу)

• 150 г твердого сиру

• 100 г майонезу

• Сіль за смаком

• 1 ст. л. лимонного соку

• Червона ікра для прикраси

---

👩‍🍳 Спосіб приготування

1. Підготовка морепродуктів:
   Розморозь і очисти морепродукти, залий їх окропом на 1 хвилину, злий воду й повтори так 3 рази — це прибере зайву рідину та запах.

2. Нарізання:
   Кальмари наріж смужками, восьминога — порційними шматочками, а великі креветки — навпіл.

3. Заправка:
   Посоли морепродукти, полий лимонним соком, перемішай і залиш на кілька хвилин, щоб вони просочилися.

4. Шари салату:
   Варені яйця натри на крупній тертці, сир — на дрібній. Виклади морепродукти, зверху — сіточку з майонезу. Далі розподіли терті яйця, ще трохи майонезу і посип сиром.

5. Прикраса:
   Щедро заповни верх салату червоною ікрою — так він виглядає неймовірно святково!

---

✨ Порада‑ізюминка

Щоб салат виглядав як із ресторанного меню, використай шари з чіткими межами: кожен шар рівномірно розподіляй і акуратно притискай ложкою. А якщо хочеш зробити ще яскравіше — прикрась зеленою цибулею або кропом по колу ікри.