🥂 7 начинок для тарталеток на святковий стіл — гості будуть просити добавки!
Тарталетки — це зручна, красива і дуже смачна закуска. Їх зручно подавати на свята, легко готувати, і вони завжди розходяться першими. У цій добірці — 7 перевірених начинок, які ідеально підходять для новорічного чи будь-якого святкового столу.
🐟 1. Тарталетки з крем‑сиром та сьомгою
Інгредієнти:
-
Пісочні тарталетки — 6–8 шт.
-
Сьомга слабкого посолу — 80 г
-
Крем‑сир — 120 г
-
Кріп — пучок
-
Майонез — 1 ст. л.
Приготування:
-
Наріж сьомгу дрібно.
-
Змішай її з крем‑сиром, подрібненим кропом і майонезом.
-
Наповни тарталетки — одразу подавай на стіл.
🍍 2. Тарталетки з ананасом, сиром і куркою
Інгредієнти:
-
Тарталетки — 7–10 шт.
-
Куряче філе — 200 г
-
Консервований ананас — 100 г
-
Твердий сир — 100 г
-
Майонез — 2 ст. л.
-
Часник — 1 зубчик
-
Сіль — за смаком
Приготування:
-
Відварену курку і ананаси наріж кубиками.
-
Сир натри на тертці, додай часник.
-
Змішай все з майонезом і посоли.
-
Наповни тарталетки соковитою сумішшю.
🥕 3. «Новорічний сніжок» — курка, корейська морква і сир
Інгредієнти:
-
Тарталетки — 9–10 шт.
-
Куряче м’ясо — 250 г
-
Морква по‑корейськи — 100 г
-
Твердий сир — 100 г
-
Майонез — за смаком
Приготування:
-
Курку подрібни.
-
Натри сир і додай до м’яса.
-
Додай корейську моркву та майонез — перемішай.
-
Розклади начинку по тарталетках.
🍳 4. Тарталетки з червоною рибою та яйцями
Інгредієнти:
-
Тарталетки — 8–10 шт.
-
Варені яйця — 4 шт.
-
Слабосолона червона риба — 200 г
-
Твердий сир — 80 г
-
Майонез, сіль
Приготування:
-
Наріж яйця і рибу.
-
Натри сир і додай до суміші.
-
Заправ майонезом і посоли.
-
Наповни тарталетки.
🧀 5. Тарталетки з вершковим сиром та червоною рибою
Інгредієнти:
-
Тарталетки — 6–8 шт.
-
Вершковий сир — 100 г
-
Червона риба — 100 г
-
Лимонний сік — кілька крапель
-
Кріп
Приготування:
-
Змішай сир з лимонним соком і кропом.
-
Додай подрібнену рибу.
-
Начини тарталетки кремовою сумішшю.
🍤 6. Легкий морський мікс — тарталетки з креветками
Інгредієнти:
-
Тарталетки — 8–10 шт.
-
Відварені креветки — 150 г
-
Огірок — 1 шт.
-
Йогурт або майонез — 2 ст. л.
-
Зелень
Приготування:
-
Поріж креветки та огірок.
-
Змішай з заправкою і зеленню.
-
Розклади по тарталетках — освіжаюче й ніжно!
🍗 7. Курка з грибами і сиром у тарталетках
Інгредієнти:
-
Тарталетки — 8–10 шт.
-
Куряче філе — 200 г
-
Шампіньйони — 200 г
-
Цибуля — 1 шт.
-
Твердий сир — 100 г
-
Сіль, перець
Приготування:
-
Курку відварити й нарізати.
-
Цибулю та гриби обсмажити до золотистого кольору.
-
Все змішати, приправити, викласти в тарталетки.
-
Посипати сиром і за бажанням — злегка запекти.
✨ Порада‑ізюминка
Щоб тарталетки не розмокали, наповнюй їх начинкою безпосередньо перед подачею. А якщо хочеш надати святкового вигляду — прикрась зверху зернами граната, ікрами або гілочкою зелені. Це додасть барв і ефекту “вау”.

0 comments:
Отправить комментарий