Ніжний, соковитий, святковий — саме той смак, який гості запам’ятають.
🛒
Складники
- Картопля — 4 середні (відварені в мундирі)
- Морква — 3 шт. (відварені)
- Тунець консервований — 400 г
- Яйця — 4 шт.
- Яблуко кисло-солодке — 1 велике
- Червона цибуля — 1 шт.
- Майонез — 100–120 г
- Часник — 2 зубчики
- Цукор — 1 ст. л.
- Оцет — 2 ст. л.
- Олія — 2 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
- Листя салату — для подачі
👩🍳
Приготування
1️⃣ Основа
Картоплю натри на дрібній тертці, злегка підсоли та щільно виклади в кулінарне кільце — це фундамент салату.
2️⃣ Ароматна заправка
Змішай майонез з подрібненим часником, дрібкою солі й перцю.
3️⃣ Маринована цибуля
Цибулю наріж дрібно, додай цукор, оцет та олію, перемішай і залиш на 5–7 хвилин. Злий зайву рідину та виклади поверх картоплі.
4️⃣ Тунець
Тунець розімни виделкою, рівномірно розподіли на цибулі й змасти частиною заправки.
5️⃣ Соковитий шар
Яблуко натри, злегка відіжми сік.
Моркву натри окремо.
З’єднай яблуко з морквою, злегка підсоли й виклади наступним шаром.
6️⃣ Яєчний акцент
Білки натри та виклади рівно.
Жовтки натри окремо — ними прикрашається верх салату.
7️⃣ Завершення
Обережно зніми форму, обклади салат листям зелені та охолоди 1–2 години.
💡
Порада
Перед подачею залиш салат у холодильнику мінімум на годину — тоді всі шари “подружаться” і смак стане значно глибшим
0 comments:
Отправить комментарий