Pages

ТІСТО НА МАЙОНЕЗІ ДЛЯ БУДЬ-ЯКОЇ ВИПІЧКИ: ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ АБО РОГАЛИКИ 🍰


 🔻  Інгредієнти:

  • Борошно — 650 г
  • Молоко — 0,5 склянки
  • Вода — 0,5 склянки
  • Цукор — 3 ч. л.
  • Сіль — 0,5 ч. л.
  • Свіжі дріжджі — 25 г
  • Майонез — 150 г

✅  Приготування:

  1. Готуємо опару: у миску вливаємо тепле молоко і воду, додаємо дріжджі, цукор, сіль та 4 ст. л. борошна. Добре перемішуємо, накриваємо харчовою плівкою та залишаємо у теплому місці на 30 хвилин, поки не з’явиться пінна шапочка.
  2. Додаємо майонез і просіяне борошно, замішуємо тісто.
  3. Накриваємо тісто плівкою та залишаємо на 1 годину у теплому місці для підйому.
  4. Коли тісто підійде — можна готувати будь-яку випічку на свій смак.

Смачного! ❤

0 comments:

Отправить комментарий