Легкий і повітряний торт «Бите скло» — святковий десерт без зайвих калорій

  Торт «Бите скло» — це справжня мрія для тих, хто любить солодощі, але не хоче відчувати тяжкість або додаткові калорії. Його ніжна текстура нагадує яскраві шматочки скла, що переливаються усіма кольорами завдяки соковитій желейній начинці.

Цей десерт ідеально підійде тим, хто стежить за фігурою або дотримується правильного харчування: він легкий, повітряний, але при цьому насичений смаком. Готується він без випічки, швидко і просто, що робить «Бите скло» чудовим вибором для будь-якого свята або домашнього чаювання.

Побалуйте себе та близьких яскравими кольорами, ніжністю та корисними інгредієнтами в кожному шматочку!

Інгредієнти:

• Сметана — 400 г
• Варена згущенка — 300 г
• Желатин — 25 г
• Вода — 150 мл
• Різнокольорове желе для приготування

Як приготувати торт «Бите скло»:

1. Приготуйте желе за інструкцією на упаковці: розчиніть у гарячій воді, добре перемішайте і поставте в холодильник на 3 години до повного застигання. Поки желе застигає, дайте сметані та згущенці трохи прогрітися до кімнатної температури.
2. Застигле желе наріжте кубиками прямо у формі.
3. Желатин розчиніть у 150 мл води.
4. В окремій мисці змішайте сметану, згущенку та розчинений желатин.
5. Обережно з’єднайте сметанно-згущену суміш із кубиками желе.
6. Викладіть отриману масу у форму для торта.
7. За бажанням, на дно форми можна покласти шар печива — це не обов’язково.
8. Поставте торт у холодильник приблизно на 4 години до повного застигання.

Насолоджуйтесь ніжним і кольоровим десертом «Бите скло»!