Складники:
200 грам вершкового масла
400 грам борошна
200 грам сметани
Дрібка солі
Повидло (мармелад)
Цукрова пудра
За бажанням горіхи
Приготування:
У борошно| натерти холодне вершкове масло|, перемішати в крихту, додати сметану, сіль|, замісити тісто, розділити на 6 частин, скачати в кулі і покласти в холодильник на декілька годин
Потім кожну кулю розкотити в коло, розрізати на 12 частин, край покласти повидло і горіхи, скачати до центру. Викласти на пергамент
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до готовності приблизно 25 хвилин
При 180 градусах
Готове печиво посипати цукровою пудрою
З цієї порції печива виходить багато, у мене вийшло 72 штуки.
0 comments:
Отправить комментарий