Pages

🎄🥗 4 салати, які я готую на Новий рік за 20 хвилин — коли часу обмаль, а хочеться святкового столу — ці чотири салати рятують завжди.

Вони прості, швидкі, красиві та дуже різні за смаком. Саме тому гості беруть кожен — «по трошки»… і повертаються за добавкою 😍


🥗 1. Курячий з овочами та гірчично-лимонною заправкою

Ніжний, соковитий і з приємною кислинкою.

Інгредієнти:
курка, картопля, морква, яйця, корнішони, зелений горошок, олія, молоко, діжонська гірчиця, лимонний сік, сіль, перець.

Як готую:
Відварені овочі, курку та яйця подрібнюю у блендері разом із заправкою.
Додаю нарізані корнішони та горошок — готово.


🥗 2. Буряковий з квашеною капустою

Яскравий, свіжий, із характером.

Інгредієнти:
буряк, картопля, морква, квашена капуста, зелена цибуля, горошок, олія.

Як готую:
Все нарізаю, заправляю олією, солю й добре перемішую.


🥗 3. З крабовими паличками та ніжною заправкою

Легкий і дуже святковий.

Інгредієнти:
крабові палички, огірки, яйця, пекінська капуста, кукурудза.

Заправка:
олія, яйце, гірчиця, лимонний сік, дрібка солі.


🥗 4. Копчена курка з грибами

Ситний і ароматний — для тих, хто любить «з характером».

Інгредієнти:
копчена курка, перець, корейська морква, кукурудза, печериці, часник, майонез.


💡 Порада

Готуй салати за 2–3 години до подачі й постав у холодильник — смак стане глибшим і насиченішим.


Моя родзинка

Перед подачею додаю у кожен салат щіпку свіжої зелені або кілька зернят граната — вигляд стає ресторанним, а настрій ще святковішим.


0 comments:

Отправить комментарий