Мочені яблука у банках – рецепт при цьому дуже простий

 

Легко замінять на столі багато десертів. Рецепт дуже простий: розкладаємо яблука по банках, заливаємо маринадом, і вже через 2 тижні вони будуть як мед.

Інгредієнти:

• 1 літр води
• 3 столові ложки цукру (70 г)
• 1 чайна ложка солі
• по кілька листків смородини та вишні на 3-літрову банку

Приготування:

1. Листя вишні та смородини заздалегідь миємо, також миємо яблука і відразу розкладаємо їх по банках, найзручніше брати трилітрові.
2. У кожну банку кладемо листя вишні та смородини.
3. Тепер розводимо на 1 літр води 3 столові ложки цукру та 1 чайну ложку солі.
4. Розливаємо розчин по банках (близько 2 літрів у банку), накриваємо кришками і залишаємо на 3–5 днів бродити.
5. Після цього потрібно щільно закрити кришками, але якщо в банці не буде достатньо розсолу, зробіть свіжий і долийте.

Через 30–35 днів медові яблука будуть готові.

Смачного!