Пирог “Де Люкс” — лучшая замена тортикам. Это нужно приготовить!

  Он очень быстро готовится и по вкусу не отличается от торта. 

Вам непременно понравится его сбалансированный вкус и красивая подача. Такой вкусный пирог можно готовить даже для гостей. Когда впервые приготовите, убедитесь в этом сами. 

Для теста нужно:

• три яйца;
• 100 мл молока;
• 300 г муки;
• 120 г сахарного песка;
• 80 мл растительного масла;
• щепочка соли и разрыхлитель.
• Для крема понадобится:
• яйцо;
• 200 мл молока;
• столовая ложка крахмала;
• 40 г сахара;
• ванилин по вкусу.

Для крошки возьмите:

• 40 г сливочного масла;
• 40 г сахарного песка;
• 60 г пшеничной муки.

Сахарная пудра и миндальные лепестки для украшения.

Процесс приготовления

1. Для теста смешайте сахар, соль, ванилин и яйца. Влейте масло и молоко, тщательно перемешивая. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
2. Для крема нужно в кастрюле смешайте яйцо, сахар, крахмал и ванилин. Тонкой струей влейте молоко и поставьте на огонь. Чтобы масса получилась однородной, постоянно помешивайте. Выложите крем на тесто.
3. Для крошки нужно смешать три ингредиента. Посыпьте пирог и поставьте его в духовку. Температура — 180 градусов. Печься он будет ориентировочно 45 минут.

Украсьте готовый пирог и подавайте к чаю.

Как вам такой простой рецепт десерта?