🌯
Рулет із лаваша, за який завжди питають рецепт! Закуска, яка зникає першою зі столу — готується за хвилини!
Ця закуска — справжній хіт святкового столу. Лаваш, крабові палички, корейська морква, огірок і часниковий соус створюють ідеальне поєднання: соковито, яскраво, просто та швидко! Готується буквально за кілька хвилин, а смак — наче з ресторану!
🧺 Інгредієнти
-
Лаваш — 1 великий (або 2 менші)
-
Крабові палички — 250 г
-
Морква по‑корейськи — 200 г
-
Свіжий огірок — 1 шт.
-
Часник — 3 зубчики
-
Майонез — 150 г
👩🍳 Приготування
1️⃣ Підготовка начинки:
-
Крабові палички натри на дрібній тертці або дрібно наріж.
-
Огірок також натри, відтисни зайвий сік.
-
Моркву по‑корейськи трохи подрібни, злий рідину.
-
Часник подрібни та змішай з майонезом — вийде ароматний соус.
2️⃣ Формування рулету:
-
Розріж лаваш навпіл (якщо він довгий).
-
На перший лист рівномірно намаж половину соусу, посип крабовими паличками.
-
Накрий другим листом лаваша, трохи притисни.
-
Змасти рештою соусу, виклади тертий огірок, потім — моркву по‑корейськи.
-
Акуратно згорни в рулет. Якщо він довгий — розріж навпіл.
3️⃣ Настоювання і подача:
-
Загорни рулет у харчову плівку або фольгу.
-
Поклади в холодильник на 30 хвилин для стабілізації смаку.
-
Перед подачею наріж порційно. Насолоджуйся!
✨ Фішки та поради
✨ Щоб рулет тримав форму, обирай щільний лаваш без тріщин.
✨ Якщо хочеш більш насиченого смаку — додай у соус трохи лимонного соку або гірчиці.
✨ Можна додати трохи твердого сиру між шарами — він добре тримає структуру.
✨ Подавай рулет на листі салату або прикрась гілочками зелені — виглядає святково!
0 comments:
Отправить комментарий