🥗 Салат «Новинка» Ефектний, яскравий і дуже смачний салат для святкового столу

Ефектний, яскравий і дуже смачний салат для святкового столу.

Його можна подати шарами — тоді страва виглядатиме розкішно, а можна змішати всі інгредієнти з майонезом для швидкої домашньої подачі.

Головна «зірка» салату — копчене м’ясо, яке створює глибокий аромат і насичений смак. За бажанням його легко замінити шинкою — теж виходить надзвичайно апетитно.

🧺 Інгредієнти

• Копчене м’ясо або шинка — 300 г
• Мариновані гриби — 200 г
• Свіжі огірки — 2–3 шт.
• Червона цибуля — ½–1 шт.
• Яйця — 3–4 шт.
• Твердий сир — 120–150 г
• Майонез — за смаком
• Сіль — за потреби
• Огірок і лимон — для прикрашання

👩‍🍳 Приготування

1️⃣ Перший шар

Копчене м’ясо наріжте середнім кубиком. Половину викладіть на плоску тарілку — це буде основа салату.

Зробіть щільну майонезну сітку.

2️⃣ Другий шар

Мариновані гриби відцідіть, наріжте невеликими шматочками, викладіть на м’ясо.

Зверху посипте дрібно нарізаною червоною цибулею.

3️⃣ Третій шар

Огірки наріжте кубиками, викладіть на цибулю й злегка змастіть майонезом.

4️⃣ Четвертий шар

Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.

Викладіть на салат та знову покрийте майонезом.

5️⃣ Завершення

Додайте другий шар копченого м’яса, знову трохи майонезу.

Поставте салат у холодильник на 30–60 хвилин, щоб усі смаки «подружилися».

6️⃣ Оформлення

Перед подачею посипте салат дрібно натертим сиром.

Зверху прикрасьте скибочками огірка й лимона, сформувавши квітку — салат одразу набуде святкового вигляду 🌼

✨ Родзинка та поради

🔸 Якщо замінити частину майонезу сметаною або йогуртом — салат стане ніжнішим і легшим.

🔸 Для яскравішого смаку можна додати кілька крапель лимонного соку в шар з огірками.

🔸 Салат ще смачніший на наступний день — ідеальний варіант для підготовки заздалегідь.

Салат «Новинка» — це поєднання простоти та святкової елегантності.

Гості точно попросять рецепт 🥰