Це той самий десерт, який готується «на раз-два», зникає ще швидше й викликає справжній фурор серед дітей та дорослих.
Ніякого цукру, лише натуральні інгредієнти, а смак — як у шоколадного морозива з бананом.
🧾 Інгредієнти
-
Желатин — 15–18 г
-
Холодна вода — 100 мл
-
Банани стиглі — 2 великі
-
Какао — 1,5 ст. л.
👩🍳 Приготування
1️⃣ Підготовка желатину
Желатин залий холодною водою, добре розмішай і залиш на 5 хвилин, щоб він набух.
2️⃣ Бананова основа
Банани очисть, наріж шматочками, переклади в блендер.
Додай какао та перебий до повністю гладкої маси.
3️⃣ З’єднання
Набухлий желатин обережно розтопи (не кип’ятити!) і влий у бананову масу.
Ще раз добре перебий блендером.
4️⃣ Формування десерту
Вилий масу в силіконову форму або будь-яку зручну ємність.
Постав у холодильник на 2 години, поки желе повністю не застигне.
Після застигання вийми з форми, наріж порційними шматочками — і готово 🍫
✨ Фішки та поради
✔ Банани повинні бути дуже стиглими — тоді десерт буде солодким без цукру
✔ Хочеш «шоколадніший» смак — додай ще ½ ложки какао
✔ Можна заливати в маленькі формочки — вийдуть порційні десертики
✔ Чудовий варіант для дітей, на дієті та «худеємо смачно»
✔ Зберігається в холодильнику до 3 днів
0 comments:
Отправить комментарий