Цей салат — справжній порятунок, коли хочеться чогось легкого, свіжого і водночас ситного.
Без ковбаси, без м’яса, а смак — такий, що гості завжди просять рецепт.
Я теж колись натрапила на нього випадково…
Спробувала — і тепер він у мене в “чергових”.
🧺 Інгредієнти
-
Яйця — 4 шт.
-
Твердий сир — 150 г
-
Кукурудза консервована — 1 банка (400 г)
-
Огірки — 2–4 шт.
-
Сметана або майонез — 3–4 ст. л.
-
Часник — 2 зубчики
-
Кріп або зелена цибуля — пучок
-
Сіль, чорний перець — за смаком
👩🍳 Приготування
1️⃣ Підготовка
Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, нарізаємо соломкою.
Огірки ріжемо так само — саме вони дають салату ту саму свіжість.
Сир також нарізаємо соломкою.
2️⃣ Збираємо салат
У миску додаємо яйця, огірки, сир і кукурудзу (рідина злита).
3️⃣ Заправка
Часник пропускаємо через прес і змішуємо з майонезом або сметаною.
Солимо, перчимо, додаємо дрібно нарізану зелень.
4️⃣ Фініш
Заправляємо салат — і готово.
Через 5 хвилин він стає ще смачнішим.
🧠 Фішки та поради
✔️ Салат ситний, хоча без м’яса
✔️ Часник — обов’язковий, саме він “робить” смак
✔️ Сметана дає легкість, майонез — більш насичений варіант
✔️ Найкраще смакує охолодженим
✔️ Підійде і на будень, і на святковий стіл
0 comments:
Отправить комментарий