Ніжний, повітряний та дуже смачний салат із найпростіших продуктів.
Чудово підходить як для щоденного столу, так і для святкового.
Обов’язково спробуйте!
🛒 Інгредієнти (форма 18–20 см)
-
Морква — 2–3 шт.
-
Яйця — 5–6 шт.
-
Твердий сир — 150–200 г
-
Часник — 1–2 зубчики
-
Майонез — 120–150 г
-
Сіль — за смаком
🔪 Підготовка продуктів
-
Моркву натерти на дрібній тертці.
-
Яйця відварити, остудити та розділити на білки й жовтки.
-
Білки натерти дрібно.
-
Жовтки натерти окремо — вони підуть на верх салату.
-
Сир натерти дрібно.
-
Часник пропустити через прес і змішати з майонезом.
🧩 Формування салату (шарами)
Викладати у формі або просто гіркою:
1 шар — Морква
Трохи посолити, змастити тонким шаром майонезу.
2 шар — Білки
Тонкий шар майонезу.
3 шар — Сир
Тонкий шар майонезу.
4 шар — Жовтки
Щедро посипати зверху, без майонезу.
Кожен шар вирівнювати обережно, не притискаючи,
щоб салат залишався повітряним.
❄️ Настоювання
Поставити салат у холодильник на 1–3 години —
після цього він стає ще ніжнішим та смачнішим.
0 comments:
Отправить комментарий