Це не просто черговий “крабовий”.
Це версія, яку їдять першою, просять рецепт і готують знову й знову 😌
Секрет — у свіжому огірку, зелені та легкій балансованій заправці.
🧺 Інгредієнти
-
🦀 Крабові палички — 200 г
-
🌽 Кукурудза — 1 банка
-
🥚 Яйця — 4 шт
-
🥒 Огірок свіжий — 1 великий
-
🟢 Зелений горошок — 100 г (дуже рекомендую)
-
🌿 Зелена цибуля — невеликий пучок
-
🥄 Майонез — 3–4 ст. л.
-
🧂 Сіль — за смаком
-
🌶 Чорний перець — за бажанням
👩🍳 Як готувати
1️⃣ Яйця зваріть, охолодіть, наріжте дрібним кубиком.
2️⃣ Крабові палички наріжте не надто дрібно — так вони соковитіші.
3️⃣ Огірок наріжте кубиками (жорстку шкірку краще зняти).
4️⃣ Кукурудзу та горошок повністю відцідіть.
5️⃣ Зелену цибулю дрібно посічіть.
6️⃣ З’єднайте все, додайте сіль, перець, заправте майонезом і обережно перемішайте.
🧊 Дайте салату постояти 20–30 хв у холодильнику — смак стане яскравішим і “зібраним”.
🌟 Родзинка, щоб було “по-новому”
Оберіть один штрих (або поєднайте, але зовсім трохи):
-
🍋 1 ч. л. лимонного соку — легка свіжість
-
🌿 ½–1 ч. л. зернистої гірчиці — м’яка пікантність
💡 Корисні поради
✔ Не “топіть” салат у майонезі — краще додати потім
✔ Водянистий огірок злегка відтисніть
✔ Для святкової подачі: кулінарне кільце або порційні креманки
✔ Зверху — дрібка зеленої цибулі ✨
0 comments:
Отправить комментарий