Це ідеальна альтернатива класичній «шубі».
Соковиті гриби.
Ніжна курка.
Овочі, яйця й сир — усе в багатошаровому поєднанні 💛
Виглядає ефектно.
Готується просто.
Зі столу зникає першим.
🛒 Інгредієнти:
-
Куряче філе — 300 г
-
Печериці — 400 г
-
Картопля — 3 шт
-
Морква — 2 шт
-
Яйця — 3 шт
-
Твердий сир — 150 г
-
Цибуля — 1 шт
-
Майонез — 4–5 ст. л.
-
Сіль, перець — за смаком
-
Зелень — для прикраси
👩🍳 Приготування
1️⃣ Курка
Філе відварити в підсоленій воді.
Охолодити та нарізати дрібними кубиками.
2️⃣ Гриби
Печериці нарізати пластинками.
Обсмажити разом із подрібненою цибулею до золотистості.
Повністю остудити.
3️⃣ Овочі
Картоплю та моркву відварити, очистити.
Натерти на крупній тертці окремо.
4️⃣ Яйця та сир
Яйця відварити й натерти.
Сир натерти на дрібній тертці.
🥗 Формуємо шари
1️⃣ Картопля + тонкий шар майонезу
2️⃣ Курка + майонез
3️⃣ Гриби з цибулею
4️⃣ Морква + майонез
5️⃣ Яйця
6️⃣ Верхній шар — сир
Прикрасити зеленню з боків і зверху.
Поставити в холодильник мінімум на 2 години, щоб добре просочився.
💡 Маленькі секрети
✔ Додайте шар маринованих огірків — буде цікава кислинка
✔ Трохи волоських горіхів зроблять смак глибшим
✔ Майонез можна змішати зі сметаною — буде ніжніше
0 comments:
Отправить комментарий