Цей торт без випічки вже став фаворитом у тисячах господинь.
Він ніжний, просочений, кремовий і смакує як класичний «Наполеон», але готується набагато швидше і простіше.
🛒
Інгредієнти
• Вершки 33% — 400 мл (охолоджені)
• Згущене молоко з цукром (ГОСТ) — 1 банка (380–400 г)
• Слоєне печиво з листкового тіста «вушка» — 450–500 г
👩🍳
Покроковий рецепт торта «Наполеон» без випічки
1️⃣ Підготовка основи
Підготуйте приблизно 500 г готового слоєного печива.
Частину печива подрібніть у крихту — вона знадобиться для прикрашання.
2️⃣ Крем
Охолоджені вершки збийте міксером до густої, стабільної маси.
Поступово введіть згущене молоко та обережно перемішайте до ніжного однорідного крему.
3️⃣ Збірка торта
У роз’ємну форму або на пласку тарілку викладайте:
- шар печива
- щедрий шар крему
Повторюйте шари, поки не закінчаться інгредієнти.
Верх і боки повністю обмажте кремом.
4️⃣ Просочення
Накрийте торт і поставте в холодильник на 6–8 годин, а краще — на ніч.
Печиво повністю розм’якшне й перетвориться на ніжні «коржі», як у справжнього «Наполеона».
5️⃣ Декор
Верх і боки щедро обсипте крихтою з подрібненого печива.
✨
Секрети та фішки від шефа
✔ Для ідеального крему вершки мають бути дуже холодними
✔ Якщо хочете ще ніжніший смак — додайте 1–2 ст. л. крем-сиру
✔ Торт стає ще смачнішим на другий день
✔ Замість «вушок» можна використати подрібнені листкові коржі
✔ Для святкового варіанту додайте зверху ягоди або мигдальні пелюстки
🔍
Ключові слова для пошуку
торт без випічки, наполеон без духовки, торт з 3 інгредієнтів, швидкий торт, торт з печива, домашній наполеон, простий торт, рецепт без випічки
0 comments:
Отправить комментарий