🥗 1. Класична «Мімоза»
Інгредієнти:
Картопля — 2–3 шт.
Морква — 1–2 шт.
Яйця — 4 шт.
Рибні консерви (сардина, горбуша) — 1 банка
Цибуля — 1 шт.
Майонез — за смаком
Спосіб приготування:
Відвари картоплю, моркву й яйця. Остуди.
Почисть і натри овочі, жовтки та білки окремо.
Цибулю поріж дрібно, за бажанням залий окропом на 10 хвилин, щоб прибрати гіркоту.
Консерву розімни виделкою.
Викладай шарами в такому порядку:
Картопля
Майонез
Риба
Цибуля
Майонез
Морква
Майонез
Білки
Майонез
Жовтки зверху
Дай настоятись у холодильнику 2–3 години.
🥗 2. Оселедець під шубою
Інгредієнти:
Оселедець (філе) — 1–2 шт.
Картопля — 2–3 шт.
Морква — 2 шт.
Буряк — 2 шт.
Цибуля — 1 шт.
Майонез — за смаком
Спосіб приготування:
Відвари овочі, остуди, натри.
Оселедець наріж кубиками, цибулю — дрібно.
Викладай шарами:
Картопля
Майонез
Оселедець
Цибуля
Майонез
Морква
Майонез
Буряк + майонез
Прикрась зеленню або яйцем. Настоюй кілька годин.
🥗 3. Салат з куркою та грибами
Інгредієнти:
Куряче філе — 300 г
Печериці — 300 г
Цибуля — 1 шт.
Яйця — 3 шт.
Твердий сир — 100 г
Майонез — за смаком
Спосіб приготування:
Відвари курку, поріж кубиками.
Гриби обсмаж з цибулею.
Яйця зварити, натерти.
Викладай шарами:
Курка
Майонез
Гриби з цибулею
Майонез
Яйця
Майонез
Сир
Настоюй у холодильнику 1–2 години.
🥗 4. Салат з крабовими паличками
Інгредієнти:
Рис — ½ склянки
Крабові палички — 200 г
Яйця — 3 шт.
Твердий сир — 100 г
Майонез — за смаком
Спосіб приготування:
Відвари рис, остуди.
Яйця зварити, натерти.
Крабові палички наріж кубиками, сир натри.
Збирай салат шарами:
Рис
Майонез
Крабові палички
Майонез
Яйця
Майонез
Сир
Постав у холодильник для просочення.
🧩 Фішки та поради:
✨ Краще викладати шари ложкою, злегка притискаючи — для форми.
✨ Якщо готуєш заздалегідь, накрий плівкою й постав у холодильник — смак стане ще насиченішим.
✨ Можеш зробити міні-порції у склянках — виглядає стильно та зручно для гостей.
0 comments:
Отправить комментарий