Шоколадний мус-десерт без випічки за 5 хвилин та ще в пляшці! Простий і надзвичайно смачний рецепт, який зможе приготувати кожен 😋

🍫 Шоколадний мус-десерт без випічки — за 5 хвилин!

Цей десерт — улюблене рішення, коли хочеться чогось шоколадного, ніжного й швидкого. Без духовки, без борошна, без складних етапів — просто і дуже смачно. Такий мус чудово смакує після обіду або як швидкий десерт до чаю чи кави.

---

🧾 ІНГРЕДІЄНТИ

• Чорний шоколад — 150–200 г

• Вершки 33–35% — 300 мл

• Цукрова пудра — 2–3 ст. л.

• Ванільний цукор або ванілін — 1 ч. л.

• Щіпка солі

• За бажанням: ягідний соус, свіжі ягоди або тертий шоколад — для подачі

---

👩‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ

1. Розтоплюємо шоколад.
   Подрібніть темний шоколад на маленькі шматочки. Покладіть у миску і розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці, помішуючи до гладкої, блискучої маси. Дайте трохи охолонути.

2. Збиваємо вершки.
   У холодній мисці збийте вершки з ванільним цукром і дрібкою солі до м’яких піків.

3. Поєднуємо маси.
   Акуратно введіть охолоджений розтоплений шоколад у збиті вершки, перемішуючи лопаткою знизу догори — так мус залишиться повітряним.

4. Розкладаємо по формах.
   Розподіліть шоколадний мус у креманки або склянки. За бажанням прикрасьте зверху ягодами, соусом або шоколадною крихтою.

5. Подаємо одразу або охолоджуємо.
   Десерт можна подавати відразу, або поставити в холодильник на 15–20 хвилин для ще кращої текстури.

---

🍽️ Поради для ідеального результату

• Вершки обов’язково холодні — так вони краще збиваються.

• Якщо шоколад здається занадто гірким — додайте ще 1 ст. л. цукрової пудри.

• Мус можна подати з фруктами або ягідним соусом — це дуже освіжає.

• Для любителів молочного шоколаду — замініть частину темного шоколаду молочним.