Один раз приготуєш — будеш готувати на всі свята. Салат «Король Свята» 👑 Бо всі руки тягнуться тільки до нього 😏🍽️ 🥗

🥗 Шаровий салат з куркою, грибами та кукурудзою

Цей шаровий салат з куркою, грибами та кукурудзою — ідеальна страва для святкового столу, сімейної вечері або будь-якого особливого приводу.
Ніжний, соковитий, яскравий і дуже ефектний у подачі.
Готується просто, а результат — як у ресторані.

---

🛒 Інгредієнти

• Куряче філе — 350 г

• Морква по-корейськи — 250 г

• Печериці — 300 г

• Цибуля — 90 г

• Кукурудза консервована (без рідини) — 200 г

• Яйця — 3 шт.

• Твердий сир — 120 г

• Майонез — 120 г

• Сметана 15% — 80 г

• Рослинна олія — 10 г

• Сіль та чорний перець — за смаком

• Зерна граната — 40 г (для декору)

• Петрушка — 8 г (для прикрашання)

---

👩‍🍳 Приготування

1️⃣ Підготовка інгредієнтів

Куряче філе відваріть у підсоленій воді 18–22 хвилини, остудіть та наріжте дрібними шматочками.

Гриби поріжте скибками, цибулю — дрібно.
Обсмажте цибулю на олії 2 хвилини, додайте гриби й смажте 8–10 хвилин, поки не випарується зайва волога.
Посоліть, поперчіть, охолодіть.

Яйця зваріть круто (9–10 хвилин), натріть на тертці.
Сир також натріть дрібно.

---

2️⃣ Соус

Змішайте майонез зі сметаною, додайте перець за смаком.

---

3️⃣ Збірка салату

(у кільці або на тарілці шарами)

Викладайте шари, злегка ущільнюючи:

1. Морква по-корейськи

2. Курка + трохи соусу

3. Гриби з цибулею + трохи соусу

4. Кукурудза

5. Яйця + трохи соусу

6. Сир

---

4️⃣ Декор

Прикрасьте зернами граната та гілочками петрушки.
Поставте салат у холодильник мінімум на 1 годину, щоб він добре просочився.

---

✨ Корисні поради та фішки

✔ Щоб салат був особливо ніжним — використовуйте домашній майонез.
✔ Моркву по-корейськи злегка відтисніть від маринаду — так салат не «попливе».
✔ Для яскравішого смаку можна додати кілька крапель лимонного соку в соус.
✔ Якщо готуєте на свято — подавайте в кулінарному кільці, це виглядає дуже ефектно.
✔ Салат стає ще смачнішим на наступний день — ідеально для підготовки заздалегідь.

---

🏷️ Теги

шаровий салат з куркою, салат з грибами та кукурудзою, святковий салат, салат з курячим філе, салат на свято, смачний салат шарами, салат з куркою і грибами рецепт