Є салати, які просто смачні.
А є ті, які виглядають як прикраса святкового столу — і цей саме такий.
Ніжний, повітряний, з копченою курочкою, омлетом, сиром і блиском граната.
Готується елементарно, а вигляд — дорогий, святковий і дуже “вау”.
🧺 Інгредієнти
-
🥬 Айсберг — 100 г
-
🍗 Куряче філе копчене — 150 г
-
🍳 Омлет з 1 яйця
-
🧀 Твердий сир — 100 г
-
🤍 Майонез — за смаком
-
❤️ Зерна граната — для декору
🥣 Приготування
1️⃣ Підготовка
Айсберг рвемо руками.
Курку — тонкою соломкою.
Омлет обсмажуємо тонким млинцем, охолоджуємо й нарізаємо соломкою.
Сир натираємо на крупній тертці.
🧱 Збірка (шар за шаром)
Формуємо салат у вигляді купола:
-
Айсберг → трохи майонезу
-
Курка → сітка майонезу
-
Омлет → знову трохи майонезу
-
Сир → щедрий фінальний шар
Легко притискаємо руками, надаючи форму “корони”.
🎨 Магія прикрашання
З майонезу робимо фігурну сітку.
У проміжках щільно викладаємо зерна граната.
У центрі — квітка із зелені.
Салат має виглядати, як коштовність на тарілці ✨
🌟 Фішки та поради
✔️ Омлет роби дуже тонким — салат буде повітряним
✔️ Сир натирай перед самою подачею
✔️ Збирай за 20–30 хв до столу
✔️ Додай краплю лимонного соку в майонез — смак “ресторанний”
✔️ Гості завжди фотографують його перед тим, як їсти
0 comments:
Отправить комментарий