Ця закуска розлітається за лічені хвилини — без мороки, без пафосу, але з неймовірним смаком, який хочеться повторювати знову і знову.
🧺 Інгредієнти:
-
Яйця — 6 шт.
-
Крабові палички — 120–150 г
-
Майонез — 2–3 ст. л.
-
Сіль, перець — за смаком
-
Зелень (кріп, зелена цибуля) — для прикраси
👩🍳 Приготування:
1️⃣ Яйця відварити «вкруту», охолодити, очистити.
2️⃣ Розрізати навпіл, вийняти жовтки й скласти їх у миску.
3️⃣ Крабові палички дрібно нарізати або натерти.
4️⃣ До жовтків додати палички, майонез, сіль, перець. Все добре перемішати.
5️⃣ Начинити білки отриманою масою, використовуючи ложку або кондитерський мішок.
6️⃣ Прикрасити нарізаною зеленню.
🧩 Фішки та поради:
✨ Щоб смак був яскравішим — додай краплю лимонного соку або діжонської гірчиці в начинку.
✨ Якщо любиш гостре — трохи подрібненого часнику зробить магію.
✨ Можна додати тертий твердий сир — вийде ще ситніше.
✨ Для святкового вигляду — прикрась зернятками гранату або краплею червоної ікри.
0 comments:
Отправить комментарий