Це страву неможливо оминути: ніжні шари, збалансований смак і несподіване поєднання інгредієнтів.
«Снігова королева» завжди стає зіркою святкового столу — її просять готувати знову й знову.
🛒 Інгредієнти
-
Крабові палички — 200 г
-
Яйця (варені круто) — 3 шт
-
Солодке яблуко (велике) — 1 шт
-
Цибуля ріпчаста — 1 маленька
-
Ветчина — 150 г
-
Плавлений сирок (напр. «Дружба») — 2 шт
-
Волоські горіхи — 0,5 склянки
-
Майонез — за смаком
-
Сіль, перець — за бажанням
-
Зелень / клюква / тертий сир — для прикраси
👩🍳 Приготування
🧀 1. Плавлений сир
Натрій плавлені сирки на дрібній тертці й виклади першим шаром у салатник. Рівномірно змасти майонезом.
🥚 2. Яєчні жовтки
Натрій жовтки та розподіли другим шаром. Знову зроби тонкий шар майонезу.
🧅 3. Цибуля
Дрібно наріж ріпчасту цибулю, посип її зверху й змасти майонезом.
🦀 4. Крабові палички
Наріж маленькими кубиками, виклади наступним шаром і щедро змасти майонезом.
🍏 5. Яблуко
Натрій на грубій тертці, легенько відтисни зайвий сік і виклади зверху. Промажи майонезом.
🥓 6. Ветчина
Дрібно наріж і додай наступним шаром, також з майонезом.
🧀 7. Другий шар плавленого сирка
Ще один шар тертого плавленого сиру — рівномірно по всій поверхні з майонезом.
🥚 8. Білки
Натрій білки й розподіли зверху — цей шар не змащуй майонезом.
🌰 Фініш
Посип салат зверху обсмаженими й подрібненими волоськими горіхами.
🎄 За бажанням прикрасити зверху зеленню, клюквою чи тертим сиром.
💡 Фішки та поради
✔ Майонез розподіляй тонким шаром — так салат не буде надто важким.
✔ Яблуко краще натерти без серцевини й одразу відтиснути сік — воно не «попливе».
✔ Якщо любиш ніжнішу текстуру — зверху додай трохи кисло-солодкого соусу (лимон + йогурт).
✔ Настоювати салат у холодильнику 1–2 години — і він ще соковитіший.
🍽 Подача
Подавай «Снігову королеву» охолодженою в прозорому салатнику — тоді шари виглядають святково й апетитно.
Чудово поєднується з білим вином або легким компотом 🍷🥗
0 comments:
Отправить комментарий