Цей салат — справжній сімейний хіт: бюджетні інгредієнти, швидке приготування і смак, який змушує просити добавку навіть найвибагливіших гостей. Він чудово виглядає на святковому столі, і так само добре смакує в будні.
🧺 Інгредієнти
-
Ковбаса (наприклад, сервелат або варено‑копчена) — 150 г
-
Мариновані огірки — 3 шт.
-
Яйця варені — 3 шт.
-
Цибуля ріпчаста (половина) — 1/2 шт.
-
Майонез — за смаком
-
(За бажанням) зелень — для прикраси
-
Сіль, перець — за смаком
👩🍳 Як приготувати салат “Хазяюшка”
1️⃣ Підготовка інгредієнтів
-
Ковбасу наріж кубиками або тонкими скибками.
-
Огірки наріж дрібними кубиками.
-
Варені яйця натри на крупній тертці або наріж маленькими шматочками.
-
Цибулю тонко поріж півкільцями або дрібно — за смаком.
2️⃣ Збірка салату
-
У велику миску виклади нарізану ковбасу.
-
Додай огірки.
-
Додай яйця.
-
Дрібно додай цибулю.
-
Посоли, поперчи за смаком.
3️⃣ Заправка
-
Додай майонез і ретельно перемішай всі інгредієнти, щоб кожен шматочок був добре покритий соусом.
4️⃣ Настоювання
-
Поклади салат у холодильник на 15–30 хвилин — так смак стає ще більш насиченим.
🍽️ Подача
Подавай у прозорій салатниці або на великій тарілці, прикрасивши зверху зеленою цибулею чи петрушкою. Смачно як самостійна закуска або як гарнір до м’ясних страв.
🧩 Поради, щоб ще смачніше
✨ Щоб салат був більш ніжним, нарізуй ковбасу дрібнішим кубиком.
✨ Якщо любиш дещо кислинки — додай кілька крапель лимонного соку.
✨ Замінити частину майонезу на натуральний йогурт — буде легше і трохи освіжаюче.
✨ Для трохи пікантнішого смаку додай дрібку гірчиці при заправці.
0 comments:
Отправить комментарий